taxik (taxik) wrote,
taxik
taxik

Холодник - свекольник с элементами окрошки

Сегодня снова жарко и я опять временно была без доступа к ноутбуку. И поэтому развлекалась чем могла))) Решила приготовить холодный суп. За основу взяла вот этот рецепт. Но добавила еще картошку и вареную колбасу.
Итак мои ингредиенты: свекла, картофель, огурцы, яйца, укроп, кефир и соль.
Свеклу, картошку и яйца я отварила еще ночью, когда было не так жарко. А сегодня все измельчила.



Осталось только перемешать и залить кефиром. Для украшения оставила вареное яйцо - разрежу на половинки и положу в тарелки. И будет такой вот ужин) Приятного аппетита.

А какие еще холодные супы вы готовите? Поделитесь?

Tags: вопрос, жарко, лето, люблю_повеселиться_а_главное_пожрать, яда
Subscribe

Posts from This Journal “яда” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments