?

Log in

No account? Create an account
я

taxik

Хрень моей жизни

Хрень полная


coffee
taxik

А сегодня утром у меня Кофе Снусмумрика

Продолжаю проверять на себе рецепты кофе от героев книг Туве Янссон. Воскресное утро у меня началось с чашечки кофе от Снусмумрика. Нашли Снусмумрика и он рассказывает, что для кофе нам понадобится:
молотый кофе, корица, мускатный орех, сгущенка, какао-порошок, молотый миндаль



Все нашла, турку нашла! Готовлю:
1. Варится очень крепкий кофе, ложки 3. В кофе еще до варки нужно высыпать корицу и мускатный орех: корицы — щедро, мускатного ореха — чуть-чуть, но чтобы ощущался.
2. Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять обычную (не вареную) сгущенку и какао в пропорции 2:1. Все это перетирается ложкой в однородную массу, без комочков. К тому моменту, когда масса станет гладкой, как раз должен свариться кофе.
3. Далее берется чашка (идеальная, разумеется). В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же отправляется полученная масса из сгущенки и какао. Все это как следует перемешивается.
4. В чашку вливается оставшийся кофе. По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.



Очень боялась, что получится слишком сладко, поэтому взяла совсем чуть-чуть сгущенки, а вот какао-порошка не пожалела)
И получилось вкусно, не сладко, но с привкусом шоколада, горького шоколада. Для тех кто любит послаще, то советую брать больше сгущенки (как в рецепте).
Бодрого дня)




promo taxik november 24, 2016 16:38 11
Buy for 30 tokens
Написала в moscultura и у себя повешу - может кому будет полезно) Часто организаторы просят давать отзывы о мероприятиях в различных социальных сетях, отзывных сайтах и форумах. Но как потом показать свои записи на этих ресурсах? Если со ссылкой на свой пост в ЖЖ проблем не возникает,…

joy
taxik

А пока перерыв между эстафетами...

У женщин у нас бронза! Ура! Молодцы девчонки! Жду мужчин и хвастаюсь своими открыточками!
Открытка из Латвии, которую я отправила из городка Сигулда таки не потерялась! Ура! Ура! И прилетела к нам в Москву. Люблю открытки с картой страны!

А еще к нам прилетела открыточка от Санта Клауса из Лапландии, которую нам отправила Света luchas и ее дочка Мира! Спасибо вам девчонки от открытку из новогодней сказки!
Штампик и марочка!!!!

Ушла пылесосить)))