taxik (taxik) wrote,
taxik
taxik

Холодник - свекольник с элементами окрошки

Сегодня снова жарко и я опять временно была без доступа к ноутбуку. И поэтому развлекалась чем могла))) Решила приготовить холодный суп. За основу взяла вот этот рецепт. Но добавила еще картошку и вареную колбасу.
Итак мои ингредиенты: свекла, картофель, огурцы, яйца, укроп, кефир и соль.
Свеклу, картошку и яйца я отварила еще ночью, когда было не так жарко. А сегодня все измельчила.



Осталось только перемешать и залить кефиром. Для украшения оставила вареное яйцо - разрежу на половинки и положу в тарелки. И будет такой вот ужин) Приятного аппетита.

А какие еще холодные супы вы готовите? Поделитесь?

Tags: вопрос, жарко, лето, люблю_повеселиться_а_главное_пожрать, яда

Posts from This Journal “яда” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments